Med Finncanopus till Finland – premiär för nytt fartyg

Annons

Gästskribent: Jonathan Gharbi de Maré

Sedan var det dags för premiär i dubbel bemärkelse. Både för mig att ta båten till Finland och för båten Finncanopus för att ta passagerare för sin första jungfrukryssning till Finland.

Finnlines har precis köpt ett modernt och mer miljövänligt fartyg med plats för 1100 passagerare. Resan över till Nådendal tar ca 8 timmar med ett kort stopp på Åland på vägen dit.

Båten tar ungefär hälften av antalet passagerare jämfört med de större fartygen och med färre passagerare är det också ett långsammare tempo. Båten avgår från Kapellskär, lite norr om Stockholm, och kryssar till Nådendal, Muminvärldens hemstad, där du bland annat kan besöka Snorkfrökens skönhetssalong och lära känna Hattie Nights.

För er som hellre läser om hattifnattarna än att stanna i baren med sina motsvarigheter en fredagskväll är Finncanopus ett bra alternativ. Det är ingen partybåt så du kan istället njuta av god mat och dryck. Deras restaurang Mickes wine & dine har en meny av den finske stjärnkocken Henry Alén.

På jungfruresan serverades en meny med klassisk riesling och ett härligt rött vin från Syrien. Vin från Syrien är verkligen ovanligt men jämfört med många andra nya vinländer höll det en bra klass. Vinerna är utvalda av sommelieren Samuil Angelov, som är en välkänd restaurang- och vinprofil i Helsingfors.

Här bjuds det på finare mat med klassisk dukning och mysig atmosfär. Priserna är överkomliga, då en fyrarätters kostar cirka 770 kr. Väljer du någon av deras menyer finns även rekommenderade viner om du inte vill välja själv.

För den som föredrar buffén finns en på nedervåningen med allt från lax till hamburgare och ett härligt bord med desserter och glass. För 395 kr får du en skärgårdslunchbuffé med allt från havets läckerheter till vin och öl ingår, en riktig dealbreaker du inte hittar på land.

Du kan också passa på att njuta av bastu och bubbelpool i spaavdelningen. Även här gör sig den finska bastutraditionen gällande och det finns inte bara en bastu utan flera. Det finns även ett gym intill för den som vill förbereda sig med ett rejält gympass innan man börjar sin odyssé i buffén.

De nya fina stugorna finns i lite olika klasser, där du kan välja allt från en vanlig stuga med fönster mot havet till familjerum och mer exklusiva rum med stora fönster och riktigt mysiga sängar.

Så hur var premiären? För båten var det nog en enkel premiär i ganska iskallt vatten, men då båten går via Åland med ett kort stopp i Långnäs blir det ingen större sjösvängning. Rädslan för att motvilligt behöva springa med sitt glas från ena sidan till den andra bara för att sluta snubbla mitt på golvet med drinken över dig är onödig här.

För mig blev kvällen en fulländad succé med trevliga människor och pina colada. Personalen gjorde sitt bästa för att de första gästerna skulle känna sig välkomna och drinkarna var goda. Det fanns flera öl att välja på, allt från finsk ipa till klassisk karhu, en finsk lager.

Den kända bartendern Josephine Sondloch har skapat riktigt goda cocktails och de kostar dessutom betydligt mindre på båten än i Stockholms nattliv där hon annars är bosatt. Hon fick även priset för Nordens bästa bartender 2017.

Livebandet ramade in kvällen fint med fina klassiker spelade i baren. Om de blir förkylda eller missar båten finns det även en storbildsskärm i en av barerna där bandet kan uppträda varje kväll i veckan.

För mig var det en ögonöppnare, jag som annars föredrar tuffa vägar i Kirgizistan och små bryggerier i Östeuropa. Det här var nytt för mig och väldigt trevligt. En stor del av upplevelsen var förstås att träffa nya människor och bara njuta av en kväll utan förpliktelser eller rutiner. Allt detta blev en fulländad succé och stort tack till alla trevliga människor runt omkring mig, men det blir nog en annan resa i framtiden.

Jonathan driver nystartade abudhabibeer.com om öl både i Förenade Arabemiraten med utposter i närliggande regioner. Jonathan öppnade det första hantverksbryggeriet i Burkina Faso och skrev boken Beer guide to Vietnam. Han är en återkommande skribent för öltidningen Maltesen. Utöver intresset för öl finns ett stort naturintresse och lite ovanligare resmål. Har skrivit artiklar för en rad olika tidningar och tidskrifter.