Ingen annanstans i Nagoya är historiens vingslag så påtagligt som vid stadens mest kända attraktion. Nagoya slott, byggt av shogun Tokugawa Ieyasu, har varit ett blickfång sedan 1615 med sin unika arkitektur, vars böljande tak pryds av det mytomspunna djuret shachihoko – halv tiger halv karp. År 1868 var slottet skådeplatsen för en av bosättningarna när Tokugawa-klanen och shogunatet förlorade makten över Japan. Idag är det en sagooas, omgiven av en blomstrande slottspark där besöket avslutas i tehuset.
När det kommer till boende är valet nästan självklart. För den ultimata Nagoya-upplevelsen bör förstagångsbesökare checka in på en av de översta våningarna på Tower Hotel, som ligger i och runt stadens ikoniska tv-torn från 1950-talet. Det gör anspråk på att vara världens enda hotell i ett järntorn, och de ursprungliga järnbalkarna som skär genom golv, tak och väggar utgör en iögonfallande del av upplevelsen, tillsammans med hotellets samtida konst – och de spektakulära vyerna, av kurs. Bland hotellets restauranger sticker Glycine ut, som serverar raffinerade versioner av lokala specialiteter.