Stigbergets Vinterbloss
Betyg: 5 av 6Vinterbloss från Göteborgs Stigbergets Bryggeri påminner om den klassiska rökölen från Bamberg, Tyskland. Denna stilfulla lager har inslag av rökt chark, torkad frukt, lakrits, mörkt bröd och choklad. Lager på lager malt. Det kan tyckas vågat att servera rökt öl på julbordet, men det matchar julens kött.
32,90 kr, 440 ml, 5 procent, nr 11842Sverige
Jämtlands julöl
Betyg: 5 av 6En modern klassiker som har lanserats varje jul i 27 år. Inspirationen kommer från brittisk stark ale. En blandning av karamellmalt och chokladmalt ger en nötig och fyllig smak med krispiga och nötiga toner. En balanserad beska erbjuder inslag av örter och blommor. Fungerar allround till julbordet.
25,90 kr, 330 ml, 6,5 procent, nr 11382Sverige
Waxholm julöl
Betyg: 5 av 6
Vill man satsa på mörk lager till jul brukar de stora bryggeriernas versioner vara opersonliga kompromisser. Waxholms julöl är däremot ingen kompromiss, den ger en stilren tolkning av tysk dunkel. Basen är mörkt bröd tillsammans med lätt rostad choklad och en fin ton av humle med örttoner.
32,80 kr, 500 ml, 5,7 procent, nej 32635 (BS), Sverige
Dirty Black Winter
Betyg: 5 av 6
Gillar du ipa men vill ha en lite saftigare variant är den svarta ölstilen ipa ett roligt val att ställa på julbordet. I doften finns tydliga humlearomatiska toner av grapefrukt och jolly grannålsliknande inslag. Smaken visar en lätt rostad karaktär som tål julens starkare smaker.
32,90 kr, 330 ml, 6,4 procent, nej 32499 (BS), Sverige
Smith Street Strong Ale Winter
Betyg: 5 av 6
Från Oppigårds Bryggeris sidoprojekt Smith Street Brew kommer en vintervärmare inspirerad av brittisk stark ale. Här finns mycket karaktär med fyllighet, sötma och krispig maltkaraktär med inslag av kola, choklad och torkad frukt. Fungerar utmärkt till julbord, men även i fåtöljen framför brasan.
